Logo

Обзор отчета "Полный обзор" на продукцию категории "Биологически активные добавки к пище", Ноябрь 2024 года

Ежемесячный обзор по маркируемому рынку "Биологически активные добавки к пище", Ноябрь 2024 года

Обзор отчета "Полный обзор" категории "Биологически активные добавки к пище"

Спрос на продукцию

Объем проданных в ноябре 2024 года БАД внутреннего производства составил 82,5% от общего объема продаж, падение показателя по сравнению с прошлым месяцем - 0,3 процентных пункта

Структура вывода из оборота (продаж) в разбивке по происхождению товара представлена на рисунке 1 и в таблице 1.

Рисунок 1. Структура вывода из оборота (продаж) в разбивке по происхождению товара, %
Производство РФ
Поставки из-за пределов РФ
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 1. Структура вывода из оборота (продаж) в разбивке по происхождению товара, %
Скачать
2024 годСправочно
НоябрьМарт - Ноябрь Октябрь 2024 год
Производство РФ82,54%83,07%82,82%
Поставки из-за пределов РФ17,46%16,93%17,18%
Итого100,00%100,00%100,00%
Структура вывода из оборота (продаж)

В структуре конечных продаж в ноябре 2024 года наибольший объем занимает сегмент «Продажа конечному потребителю»: 83,6% от общего объема выводимой из оборота продукции.

Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 2 и в таблице 2.

Рисунок 2. Структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота, %
Продажа конечному потребителю
Дистанционная продажа конечному потребителю
Продажи за пределы РФ
Конечная продажа организации
Прочий тип вывода из оборота
Продажа по государственному контракту
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 2. Структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота, %
Скачать
2024 годСправочно
НоябрьМарт - Ноябрь Октябрь 2024 год
Продажа конечному потребителю83,56%84,90%82,59%
Дистанционная продажа конечному потребителю10,74%8,02%10,26%
Продажи за пределы РФ5,26%6,71%6,88%
Конечная продажа организации0,3%0,3%0,3%
Прочий тип вывода из оборота0,1%0,02%0%
Продажа по государственному контракту0,04%0,06%0,006%
Итого100,00%100,00%100,00%
Рисунок 3. Динамика потребления, рассчитанная на базе стабильных торговых точек. %
54 %54 %43.2 %43.2 %32.4 %32.4 %21.6 %21.6 %10.8 %10.8 %0 %0 %Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 3. Динамика потребления, рассчитанная на базе стабильных торговых точек. %
Скачать
Ноябрь 2024 к Октябрь 2024
Конечные продажи по стабильным точкам1,4%
Объем продаж по типам продукции

Большую часть рынка производимой продукции занимает Сахароза. Доля продаж этого типа продукции от общих продаж уменьшилась на 0,9 процентных пункта в сравнении с аналогичным периодом прошлого месяца.

Минералы занимает второе место по продажам в товарной группе. Доля продаж этого типа продукции от общих продаж увеличилась на 0,7 процентных пункта в сравнении с аналогичным периодом прошлого месяца.

На рисунке 4 и в таблице 4 представлен спрос на продукцию на рынке БАД с разбивкой по всем типам продукции.

Рисунок 4. Объем продаж по типам продукции, %
Сахароза
Минералы
Растит. (живот.) продукция
Пробиотики
Витаминные комплексы
Масла
Жиры
Протеины
Витамины
Соли
Другие
Аминокислоты
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 4. Продажи по типу продукции, %
Скачать
2024 годСправочно
НоябрьМарт - Ноябрь Октябрь 2024 год
Сахароза41,46%40,50%42,36%
Минералы19,56%19,18%18,88%
Растит. (живот.) продукция8,19%9,03%8,31%
Пробиотики6,40%6,51%6,19%
Витаминные комплексы6,10%6,28%6,01%
Масла6,05%6,26%6,16%
Жиры4,41%4,20%4,46%
Протеины3,32%3,36%3,29%
Витамины2,31%2,56%2,43%
Соли0,9%0,9%0,8%
Аминокислоты0,3%0,3%0,3%
0,1%0,02%0%
Другие0,8%0,9%0,8%
Итого100,00%100,00%100,00%
Структура среднемесячного потребление на 1 000 человек населения

В ноябре 2024 года Центральный ФО был лидером по потреблению продукции Сахароза на на 1 000 человек населения — 133 упаковок

Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах Пермский край (197 упаковок) и Ямало-Ненецкий автономный округ (191 упаковок).

Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным типам продукции приведена в таблице 5.

Таблица 5. Региональная структура среднемесячного потребление на 1 000 человек населения, упаковок
Скачать
СахарозаМинералыМаслаРастит. (живот.) продукцияВитаминные комплексыПробиотикиПротеиныЖирыВитаминыСолиДругиеАминокислотыИтого
Центральный ФО132.5283.4227.0926.0124.0621.9219.6519.489.914.441.801.37371.68
Сибирский ФО106.2241.2712.9129.3216.5018.637.298.525.842.072.760.53251.85
Уральский ФО120.7339.5112.6017.9614.2014.714.389.325.062.051.780.82243.13
Приволжский ФО108.1843.1511.0819.7416.6315.544.348.904.831.642.321.19237.54
Северо-Западный ФО117.9338.6113.8515.6011.3513.825.0110.154.251.671.690.46234.39
Дальневосточный ФО99.4038.2411.4722.5010.5315.827.078.573.741.622.270.29221.53
Южный ФО92.5432.429.0916.9610.1814.034.246.113.841.631.830.40193.27
Северо-Кавказский ФО35.0313.204.048.013.736.691.442.511.860.670.810.2378.24
Справочно
-
Москва161.30166.2154.2644.9341.4735.0247.5540.3420.859.731.792.69626.14
Пермский край196.8885.9521.2317.2230.0923.198.7413.515.002.892.461.99409.15
Ямало-Ненецкий автономный округ191.2049.2216.5222.2026.0514.547.3911.443.722.712.420.63348.04
Московская область161.7357.5120.1619.6821.9219.538.1912.396.912.601.890.94333.45
Республика Коми165.1955.6818.2018.5117.4113.659.9913.513.322.032.750.79321.03
Средневзвешенные цены

В ноябре 2024 года наибольшее изменение цен было у категории товаров Другие— рост на 10% в сравнении со средневзвешенным значением цены в прошлом месяце.

Далее идут Аминокислоты (рост на 9%) и Соли (рост на 4%).

Подробная динамика средневзвешенной цены на отдельные типы продукции приведена на рисунке 5 и в таблице 6.

Рисунок 5. Средневзвешенные цены по типам продукции, руб.
Протеины
Соли
Жиры
Пробиотики
Масла
Минералы
Витамины
Аминокислоты
Витаминные комплексы
Растит. (живот.) продукция
Другие
Сахароза
1,400 ₽1,400 ₽1,120 ₽1,120 ₽840 ₽840 ₽560 ₽560 ₽280 ₽280 ₽0 ₽0 ₽Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 6. Средневзвешенные цены по типам продукции, руб.
Скачать
2024 годИзменение ценСправочно
НоябрьМарт - НоябрьНоябрь 2024 год к Октябрь 2024 год Октябрь 2024 год
Протеины1 1131 1410,9%1 104
Соли9478754,5%907
Жиры8418130,04%840
Пробиотики6446131,2%636
Масла6276122,2%614
Минералы613605-1,0%620
Витамины610584-2,3%624
Аминокислоты5975238,6%549
Витаминные комплексы506473-1,2%512
Растит. (живот.) продукция377358-1,9%384
Другие26321710,4%239
Сахароза2572490,9%254
Сегменты рынка по средневзвешенной цене

Сегменты рынка разделены на 3 категории: в пределах средней стоимости (±10% от средневзвешенной цены),«Выше средней» и «Ниже средней».

Сегмент «Ниже средней» имеет наибольшую долю в конечных продажах БАД в России — на уровне 65% по итогам рассматриваемого периода.

Наименьшая доля в конечных продажах БАД в России принадлежит сегменту «В пределах средней» — примерно 6%.

Рисунок 6. Ценовое распределение продаж отдельных типов продукции, шт
Ниже средней
В пределах средней
Выше средней
АминокислотыАминокислотыВитаминные компле...Витаминные комплексыВитаминыВитаминыДругиеДругиеЖирыЖирыМаслаМаслаМинералыМинералыПробиотикиПробиотикиПротеиныПротеиныРастит. (живот.) пр...Растит. (живот.) продукцияСахарозаСахарозаСолиСоли100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %00
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Доли рынка

Концентрация продаж БАД демонстрирует высокую неоднородность. Так, в ноябре 2024 года - занимает первую строчку по доли рынка топ-5 компаний среди всех федеральных округов со значением 88%.

В свою очередь Приволжский ФО с долей в 9% находится на нижней строчке рейтинга федеральных округов от общего объема продаж.

На Рисунке 7 представлены доли продаж, приходящиеся на крупнейшие предприятия розничной торговли в каждом из федеральных округов.

Рисунок 7. Доли рынка крупнейших компаний, %
Топ-5 компаний
Другие
--Центральный ФОЦентральный ФОСеверо-Западный ФОСеверо-Западный ФОСеверо-Кавказский...Северо-Кавказский ФОСибирский ФОСибирский ФОУральский ФОУральский ФОДальневосточный ФОДальневосточный ФОЮжный ФОЮжный ФОПриволжский ФОПриволжский ФО100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %00
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Товарное предложение

Объем введенных в оборот в ноябре 2024 года БАД, составил 76 829 168 упаковок. «Производство РФ» составляет 86% от общего объема введенных в оборот БАД (65 783 629 упаковок).

При этом по сравнению с прошлым месяцем наблюдается падение на 13%

Структура предложения на рынке БАД, представлена на рисунке 8 и в таблице 7.

Рисунок 8. Структура предложения на рынке БАД, шт.
Производство РФ
Поставки из-за пределов РФ
90,000,000 шт90,000,000 шт72,000,000 шт72,000,000 шт54,000,000 шт54,000,000 шт36,000,000 шт36,000,000 шт18,000,000 шт18,000,000 шт0 шт0 штОкт 23Окт 23Ноя 23Ноя 23Дек 23Дек 23Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 7. Структура предложения на рынке БАД, шт.
Скачать
2024 годСправочно
НоябрьЯнварь - Ноябрь Октябрь 2024 год
Производство РФ65 783 629635 563 91475 552 050
Поставки из-за пределов РФ11 045 539130 777 61914 079 144
Итого76 829 168766 341 53389 631 194
Структура внутреннего производства

В ноябре 2024 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 28 236 670 упаковок продукции, что составляет 42,9% от общего объема производства в стране за этот период.

Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого месяца — падение на 13%.

Сибирский федеральный округ занимает второе место по объему производства БАД в России. В ноябре 2024 года там было произведено 19 103 567 упаковок продукции, что составляет 29,0% от общего объема производства в стране.

Динамика к аналогичному периоду прошлого месяца — падение на 21%.

На рисунке 9 и в таблице 8 представлена Географическая структура производства БАД.

Рисунок 9. Географическая структура производства БАД, шт.
Центральный федеральный округ
Сибирский федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ
Приволжский федеральный округ
Южный федеральный округ
Дальневосточный федеральный округ
Уральский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ
76,000,000 шт76,000,000 шт60,800,000 шт60,800,000 шт45,600,000 шт45,600,000 шт30,400,000 шт30,400,000 шт15,200,000 шт15,200,000 шт0 шт0 штОкт 23Окт 23Ноя 23Ноя 23Дек 23Дек 23Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 8. Географическая структура производства БАД, шт.
Скачать
2024 годСправочно
НоябрьЯнварь - Ноябрь Октябрь 2024 год
Центральный федеральный округ28 236 670259 942 20632 569 322
Сибирский федеральный округ19 103 567214 654 16324 084 793
Северо-Западный федеральный округ8 603 27682 234 7918 799 484
Приволжский федеральный округ5 359 38553 065 1686 038 330
Южный федеральный округ4 009 00320 835 4323 617 258
Дальневосточный федеральный округ296 6703 445 467308 331
Уральский федеральный округ166 0681 169 773115 973
Северо-Кавказский федеральный округ8 990216 91418 559
Итого65 783 629635 563 91475 552 050
Объем производства по типам продукции

Большую часть рынка производимой продукции в рассматриваемом периоде занимает Сахароза. В ноябре 2024 года производство этого типа продукции составило 28 976 425 упаковок (падение в сравнении с прошлым месяцем на 12%) — это 44,0% от общего объема производства БАД в стране.

Второе и третье место по доле от общего производства занимают:

Минералы занимает второе место по производству в товарной группе. Производство составило 11 282 525 упаковок и 17,2% от всего рынка, падение в сравнении с прошлым месяцем на 16%;

На рисунке 10 и в таблице 9 представлена структура внутреннего производства (ввода в оборот) по всем типам БАД.

Рисунок 10. Объем производства БАД по типам продукции, шт.
Сахароза
Минералы
Растит. (живот.) продукция
Витаминные комплексы
Пробиотики
Масла
Жиры
Протеины
Витамины
Соли
Другие
Аминокислоты
76,000,000 шт76,000,000 шт60,800,000 шт60,800,000 шт45,600,000 шт45,600,000 шт30,400,000 шт30,400,000 шт15,200,000 шт15,200,000 шт0 шт0 штОкт 23Окт 23Ноя 23Ноя 23Дек 23Дек 23Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 9. Структура внутреннего производства по типам продукции на рынке БАД, шт.
Скачать
2024 годСправочно
НоябрьЯнварь - Ноябрь Октябрь 2024 год
Сахароза28 976 425248 955 37333 065 194
Минералы11 282 525122 305 12913 506 037
Растит. (живот.) продукция6 167 81066 106 4317 592 560
Витаминные комплексы4 347 38944 111 3274 727 416
Пробиотики3 768 75042 979 5135 007 836
Масла3 638 54839 283 1483 678 894
Жиры2 369 00522 811 3832 700 871
Протеины2 283 52319 301 4122 150 957
Витамины1 665 25416 894 5441 733 495
Соли560 6675 412 556602 061
Аминокислоты228 7582 645 309273 821
Другие494 9754 757 789512 908
Итого65 783 629635 563 91475 552 050
Доля рынка (производство)

Доля производства топ-5 компаний занимает от 32 до 93% в зависимости от типа продукции. Полное распределение выглядит следующим образом:

Аминокислоты — доля топ-5 компаний составляет 93% от всего рынка;

Другие — доля топ-5 компаний составляет 86%;

Жиры — доля топ-5 компаний составляет 68%;

Соли — доля топ-5 компаний составляет 64%;

Витамины — доля топ-5 компаний составляет 63%.

Витаминные комплексы — доля топ-5 компаний составляет 62%.

Рисунок 11. Доля ТОП-5 производителей, %
Топ-5 компаний
Другие
АминокислотыАминокислотыДругиеДругиеЖирыЖирыСолиСолиВитаминыВитаминыВитаминные компле...Витаминные комплексыПробиотикиПробиотикиПротеиныПротеиныМинералыМинералыМаслаМаслаСахарозаСахарозаРастит. (живот.) пр...Растит. (живот.) продукция100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %00
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Структура ввоза из-за пределов РФ по типам продукции

Большую часть ввозимой продукции БАД составляет Сахароза. В ноябре 2024 года поставки из-за пределов РФ этого типа продукции составили 3 571 274 упаковок — 32,3% от общего объема поставок БАД в страну. Это на 38% меньше, чем за прошлый месяц.

На рисунке 12 и в таблице 10 представлена структура поставок из-за пределов РФ в разбивке по типам БАД.

Рисунок 12. Структура ввоза из-за пределов РФ по типам продукции, шт.
Сахароза
Минералы
Жиры
Масла
Пробиотики
Растит. (живот.) продукция
Витаминные комплексы
Протеины
Витамины
Соли
Другие
Аминокислоты
15,000,000 шт15,000,000 шт12,000,000 шт12,000,000 шт9,000,000 шт9,000,000 шт6,000,000 шт6,000,000 шт3,000,000 шт3,000,000 шт0 шт0 штОкт 23Окт 23Ноя 23Ноя 23Дек 23Дек 23Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 10. Структура ввоза из-за пределов РФ по типам продукции, шт.
Скачать
2024 годСправочно
НоябрьЯнварь - Ноябрь Октябрь 2024 год
Сахароза3 571 27448 131 6945 781 347
Минералы2 634 71629 067 5453 119 364
Жиры1 086 3378 324 867988 242
Масла741 5889 751 2511 043 808
Пробиотики703 0598 277 433545 463
Растит. (живот.) продукция678 3335 734 001520 762
Витаминные комплексы494 4186 274 304800 649
Протеины366 4616 340 191470 425
Витамины355 2605 021 087391 267
Соли249 0552 313 818157 421
Аминокислоты31 574556 92554 049
Другие133 464984 503206 347
Итого11 045 539130 777 61914 079 144
0